about us

  • 京都丹波 赤堀農場

夫婦2人と子供2人に甘えん坊のビーグル犬のバジル君、セキセイインコの世話焼きのサン君にマイペースなハチ君と賑やかに自然災害と獣害に負けずに日々奮闘中です!

2024年の主な作付

万願寺とうがらし(万願寺甘とう)ハウス4棟 15a

黒大豆枝豆(紫ずきん・京白丹波)1.4ha

海老芋 30a

水稲(コシヒカリ)1ha

 

 

『京都産の京野菜』を美味しく安心して食べていただけるように循環型自家製堆肥を使い土を作り、奥京都の山水と中山間の澄んだ空気の下で丁寧に栽培しています。

 

2023年 台風7号による豪雨被害

2022年 ハウス2棟再建 丹波栗栽培を開始

2021年 海老芋の栽培を開始 豪雪によりハウス2棟全壊

2020年 万願寺甘とう用ハウスを3棟増棟

2019年 京白丹波の栽培を開始

2018年 7月豪雨被害

2016年 万願寺甘とうハウス2棟7.5a 紫ずきん1ha 水稲1ha 小豆50a で営農開始

2015年12月 研修終了 京都府綾部市西坂町で就農

2012年 京都府実践農場制度で研修開始 万願寺甘とう 紫ずきん 水稲 小豆の栽培研修

2010年8月 京都府綾部市西坂町で農業体験開始

2010年8月 「新規就農希望者と農村を結ぶ集い」で師と出会い綾部市に家族4人で京都市から移住

 

  • 赤堀 圭司

赤堀農場共同代表 露地栽培担当

前 綾部万願寺甘とう部会 部会長

前 万願寺甘とう協議会 副協議会長

趣味:釣り

京都市出身

認定農業者、旧薬種商販売業、調理師免許、きょうと食いく先生

  • 赤堀 幸

赤堀農場共同代表 農業者 施設野菜担当

のらⅩたんゆらジェンヌ代表

綾部万願寺甘とう部会 部会長

万願寺甘とう協議会 副協議会長

趣味:アニメ鑑賞

北海道 清里町出身

きょうと食いく先生

マルシェ情報

無印良品 京都山科 つながる周年祭 2023年11月2日・5日

多数のご来店、ありがとうございました!

 

TV出演

  • 2023年11月17日放送 NHK全国

えぇトコ「情熱あふれる ものづくりの里山~京都 綾部市」万願寺とうがらし ゆらジェンヌ紹介

  • 2023年11月2日放送 NHK関西

えぇトコ「情熱あふれる ものづくりの里山~京都 綾部市」万願寺とうがらし ゆらジェンヌ紹介

  • 2023年5月23日放送 NHK京都

ニュース630京いちにち 「京の特集」 万願寺甘とうの紹介

  • 2022年8月24日放送 フジテレビ

四季彩キッチン 万願寺甘とうの紹介

  • 2022年7月3日放送 BS日テレ

旬感レシピ 万願寺とうがらしの紹介

  • 2022年5月29日放送 KBS京都

きょうと Sunday のらⅩたんゆらジェンヌ活動

  • 2022年5月27日放送 KBS京都

kyo biz 「kyoto ISM」 のらⅩたんゆらジェンヌ活動

  • 2021年12月28日放送 読売テレビ

NNNニュース 豪雪被害報道

  • 2020年9月18日放送 NHK京都

ニュース630京いちにち 「京のええとこ連れてって」 西坂町の紹介

  • 2020年7月27日放送 関西テレビ

よ~いどん 「産地の奥さんごちそうさま」 万願寺料理

  • 2019年10月7日放送 NHK大阪

ぐるっと関西おひるまえ 「市場の達人」 黒大豆枝豆の紹介

  • 2017年1月16日放送 関西テレビ

よ~いどん 「産地の奥さんごちそうさま」 水菜料理

雑誌・新聞など(一部抜粋)

  • 2022年9月号 家の光

「風土の逸品 万願寺甘とう」

  • 2022年8月号 きょうと府民だより

「京都の食材を食べつくそう」

  • 2022年7月号 KYOTO COOP 機関紙 Co-polo

「万願寺甘とう」

  • 2016年1月9日 日本農業新聞

「新規就農研修を終え」

  • 2015年12月15日 毎日新聞

「就農研修終了」

  • 2014年10月24日 日本農業新聞

「新規就農希望者と農村を結ぶ集い」講演について

講演

  • 2022年7月

あやべ田舎生活実践塾

  • 2021年

フォーラム 第19回 明日の農には夢がある

「女性の力で農業をもりあげたい!」

  • 2019年

京都府農林漁業就業相談会

  • 2015年

新規就農希望者と農村を結ぶ集い@京都

  • 2014年

新規就農希望者と農村を結ぶ集い@京都